Какие продукты ведут к развитию остеопороза у женщин

Какие продукты ведут к развитию остеопороза у женщин

Как известно, прочность костей зависит от их минеральной плотности, то есть, количества минеральных веществ в них. Основным минералом, от которого зависит минерализация костей, является кальций – около 99% его запасов в организме находятся в костях.

Кальций поступает в организм с пищей, но не многие знают, что определенные виды пищи способствуют и его выведению из организма, а следовательно – развитию остеопороза у женщин.

Соль и остеопороз у женщин

С первым вредным для здоровья костей продуктом обычный человек сталкивается почти при каждом приеме пищи. Это поверенная соль или хлорид натрия. Существуют исследования, показывающие, что остеопороз у женщин в менопаузе развивается быстрее, если они употребляют много соли. Американская статистика говорит о том, что среднестатичтический американец получает в 2 раза больше натрия, чем требуется (при норме в 2300 мг в сутки), а 90% натрия в пище приходится на поваренную соль. Именно она, а не сам натрий является одной из причин потери костной массы женщинами при остеопорозе.

Подсчитано, что 2300 миллиграммов натрия способствуют выведению из организма 40 миллиграммов кальция. Прием дневной нормы кальция и витамина D способен компенсировать эту потерю. Напомним, что в день взрослый человек должен употреблять 1000 миллиграммов кальция, а пожилой – 1200.

Соль – ведущая опасность для здоровья костей, усугубляющая остеопороз у женщин, которую несут продукты питания. Это связано с тем, что она содержится во многих из них, и ее прием непросто контролировать. Следует по возможности не солить пищу, избегать продуктов, подвергшихся технологической обработке (они практически всегда содержат соль). К последним относятся фастфуд (ходдоги, бургеры, пицца), замороженные полуфабрикаты, консервы, выпечка. На этикетках продуктов можно узнать содержание соли в них. Если не получается эффективно сократить количество натрия в диете, старайтесь компенсировать это употреблением продуктов с высоким содержанием калия (бананы, апельсины, дыня), снижающего выведения кальция из организма.

Напитки и остеопроз у женщин

Кофеин также способен выводить кальций из костей. Хоть он делает это не так интенсивно, как поваренная соль, этот факт нельзя игнорировать, особенно учитывая пристрастие многих людей к кофе. Подсчитано, что 100 миллиграммов кофеина выводят из организма 6 миллиграммов кальция, способствуя развитию остеопороза у женщин. Особенно эффект кофеина особенно заметен при недостаточном получении кальция с пищей.

Кофе – основной, хоть и не единственный источник кофеина. Чашка кофе содержит около 320 миллиграммов кофеина, а многие популярные газированные напитки – около 80, а иногда больше. Употребление 300 миллиграммов кофеина в день, компенсируемое получением достаточного количества кальция, можно считать безопасным для костей. Чай, который также содержит кофеин, не считается напитком, опасным для костей. Это связано с наличием в нем компонентов, защищающим их.

Для ограничения употребления кофеина можно использовать декофеинизированные кофе и чай. Напомним, что кофе без кофеина, но с молоком может служить источником кальция для организма.

Многие сладкие газированные напитки не только не содержат кальция, но и способны вызывать его недостаток. Содержащаяся во многих из них фосфорная кислота препятствует усвоению кальция в кишечнике и «вымывает» его из костей. Помимо этого, женщины, предпочитающие такие напитки, редко употребляют молоко и йогурт, что усугубляет дефицит кальция. Вместо них рекомендуется принимать обогащенный витамином D и кальцием апельсиновый сок, напитки, не содержащие фосфатов, фруктовые коктейли, обычное и шоколадное молоко.

Белок и остеопороз у женщин

Мнения ученых по поводу влияния белков на выведение кальция из организма несколько расходятся. Некоторые считают, что такой связи не существуют, другие – что белок оказывает такое действие только при чрезмерном употреблении. Следует отметить, что даже если и можно вести речь о такой потере кальция, то кальций, полученный с этими продуктами, должен восполнить ее. Кроме того, белок – одна из основных составляющих костной ткани. Для поддержания здоровья костей и предупреждения остеопороза у женщин требуется постоянный приток аминокислот.

Что касается соевых продуктов, которые также являются источником белка, ситуация обстоит иначе. Они содержат оксалаты, которые мешают всасыванию кальция в кишечнике. С другой стороны, некоторые исследования говорят в пользу того, что  соя оказывает защитное действие на кости.

Для поддержания здоровья костей при остеопорозе у женщин, помимо правильного питания, требуется рациональное лечение. Это связано с особенностями обмена кальция при остеопорозе у женщин. Бифосфонаты, самая назначаемая при этом заболевании группа лекарств, способствует задержке кальция в костях. Эти препараты задерживают рассасывание костной ткани, воздействуя на остеокласты – клетки, ответственные за этот процесс. Ибандронат – азотсодержащий бифосфонат с уникальными свойствами. Для получения эффекта его достаточно принимать лишь 1 раз в месяц. Это сильно облегчает лечение и уменьшает количество столь частых отказов от него, связанных с нежеланием интенсивно лечить еще не проявившееся заболевание. Ибандронат не только останавливает потерю костной ткани, но и повышает ее плотность, предупреждая развитие переломов.

Климакс. Что это такое?

Климакс (климактерический период, климактерий) – это период в жизни женщины в котором происходит физиологически обусловленная перестройка организма, угасание репродуктивной и менструальной функций женщины. Время наступление этого состояния у каждой женщины индивидуально, в среднем эти процессы начинаются в 45-52 года.

Тесты

Видео

  • Специальное упражнение для облегчения симптомов менопаузы
  • Омолаживающий крем для лица от французкой красавицы - рецепт XVII века
  • Секреты красоты: увлажняющий лосьон для кожи лица
  • Секреты красоты: маска для кожи вокруг глаз
  • Как усилить иммунитет и замедлить старение с помощью упражнений йоги
  • Менопауза – особый этап в жизни каждой женщины
  • Секреты красоты: продукты питания, обладающие омолаживающим эффектом
  • Техника японского самомассажа лица
  • Самомассаж лица с эффектом инъекций ботокса
  • Комплекс упражнений для избавления от «рук буфетчицы»