Список продуктов для здорового похудения

Красивая фигура – это результат изменений в образе жизни, включая физическую активность и здоровое питание, а не строгие, истощающие организм диеты. Если вы хотите похудеть и надолго сохранить себя в отличной форме – вам не обойтись без умения правильно питаться. Список покупок поможет вам делать правильный выбор и худеть с пользой для здоровья, а не во вред себе.

Секрет полезного для фигуры питания состоит не только в количестве калорий, но и в питательности продуктов, их натуральности и отсутствии в них добавок, красителей и консервантов, которые не должны попадать в организм здорового человека.

Напитки

Выбор напитков крайне важен для успешного похудения. Избегайте сладких напитков, таких как лимонад, кока-кола и фруктовые соки. В порции такого напитка содержится до 12 чайных ложек сахара и 150 калорий. Вместо них включите в свой список покупок обыкновенную воду и пакетики с травяным чаем, чтобы готовить свой собственный холодный чай без сахара.

Хотя диетические сладкие газированные напитки менее вредны, чем напитки с сахаром, не следует увлекаться ими. Существуют данные о том, что искусственные подсластители связаны с ожирением.

Продукты из цельного зерна

Список покупок для тех, кто худеет, должен включать продукты из цельного зерна. Они медленно усваиваются и позволяют дольше контролировать аппетит. Наиболее полезными считаются коричневый рис, гречка, овсянка и ячмень, а также цельнозерновой хлеб и хлопья. Внимательно читайте состав продуктов, чтобы убедиться, что вы получаете цельное зерно.

Овсянку, как один из наиболее полезных цельнозерновых продуктов, принято есть по утрам. Однако эксперты рекомендуют использовать овсяную кашу в качестве снека между приемами пищи. Добавив в нее немного фруктов и орехов, можно получить вкусный и питательный десерт.

Овощи и фрукты

Многие фрукты и овощи содержат небольшое количество калорий и, в то же время, богаты питательными веществами и дающей чувство насыщения клетчаткой. Убедитесь, что ваш список покупок включает свежие овощи, такие как шпинат, морковь, брокколи и помидоры. Зимой можно покупать замороженные овощи без добавления соусов или масла, а также консервированные овощи с низким содержанием соли. Выбирайте свежие фрукты, или же консервированные без добавления сахара. Избегайте сухофруктов, поскольку они содержат большое количество калорий и, в некоторых случаях, сахар.

Вместо печенья и сладостей отдавайте предпочтение свежим или замороженным ягодам. Черника, клубника и малина – настоящих кладезь антиоксидантов, а также вкусный и питательный десерт.

Говоря о фруктах, нельзя не упомянуть яблоки. Недаром говорят, что одно яблоко в день позволяет избежать встреч с врачом. Хрустящие, сладкие, сочные и богатые клетчаткой, яблоки заряжают энергией и надолго насыщают. Груши еще более богаты клетчаткой, чем яблоки. Также, в обоих фруктах содержится пектин, снижающий уровень сахара в крови.

Вы наверняка знаете о том, что брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста и обычная огородная капуста малокалорийны и богаты клетчаткой. Но знаете ли вы, что они являются отличным источником калия и кальция? Брюссельская капуста обладает необычным вкусом, но она становится действительно вкусной, если ее слега обжарить с чесноком и луком. Положите в свою корзинку для покупок эти овощи семейства крестоцветных, и у вас останется меньше места для продуктов с «пустыми» калориями.

Нежирный белок

Ключ к контролированию аппетита и похудению – белок. В список продуктов должна входить нежирная курятина, рыба и мясо. Не забудьте о бобовых, таких как фасоль, нут и чечевица, которые также богаты белком.

Семга, тунец и сельдь – богатые источники белка и омега-3 жирных кислот. Кроме того, что рыба менее калорийна, чем мясо, согласно недавним исследованиям, рыбий жир делает процесс похудения более эффективным.

Грибы не зря называют растительным мясом. Они содержат мало калорий, и из них легко приготовить вкусное блюдо. В грибах имеются ферменты, которые ускоряют расщепление белков, жиров и углеводов, и способствуют лучшему перевариванию пищи.

Если вы ищете богатый белком, клетчаткой и полезными жирами продукт, вам не найти ничего лучше арахиса, миндаля, фундука и других орехов. Помните, что они очень калорийны, и поэтому их следует есть в небольших количествах. Две чайных ложки орехов содержат около 100 калорий.

Яйца на завтрак дадут вам необходимый белок и насытят до следующего приема пищи.

Приправы и соусы

Если вы любите пользоваться приправами и соусами, убедитесь, что ваш список продуктов включает только низкокалорийные добавки. Ароматизированные уксусы, травы и специи являются хорошим выбором. Добавление горького перца в пищу помогает контролировать аппетит и сжигать калории. Навсегда вычеркните из списка сладкие и жирные майонезы и кетчупы.

Лучшая заправка для салатов – это оливковое масло. В нем содержатся полезные для сердца и фигуры мононенасыщенные жиры.

Молочные продукты

Чтобы не лишать организм кальция, и, в то же время, не поправляться, покупайте молочные продукты с низким содержанием жира.

Чего следует избегать

Не покупайте продукты с большим списком ингредиентов на упаковке. Как правило, они полны сахара, искусственных подсластителей, соли, красителей, ароматизаторов и консервантов. В черный список должны попасть мучные изделия, белый рис, колбасы и бакалейные изделия с высоким содержанием соли, консервированные супы, консервы с сахаром и консервантами, соки, хлопья для завтрака, замороженные полуфабрикаты, энергетические батончики, а также продукты из переработанного зерна, такие как белый хлеб.